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J-GLOBAL ID：200902012141650173   整理番号：89A0256100

酸で安定化した米糠におけるコクヌストモドキ(Tribolium castaneum Herbst)の虫害

Studies on infestation of acid-stabilized rice bran with flour beetle (Tribolium castaneum Herbst).

著者 (3件)： NARASIMHAN K S (Central Food Technological Research Inst., Mysore, IND) ,  RAJENDRAN S (Central Food Technological Research Inst., Mysore, IND) ,  MAJUMDER D S K (Central Food Technological Research Inst., Mysore, IND)
資料名： Journal of Food Science & Technology  (Journal of Food Science & Technology)
巻： 25  号： 2  ページ： 108-110  発行年： 1988年03月 
JST資料番号： E0090C  ISSN： 0022-1155  CODEN： JFSTAB  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 4%と5.5%レベルで,濃塩酸を用いて処理して安定化した米糠...

シソーラス用語： コクヌストモドキ ,...

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分類 (1件)： 粉製品  (FJ04030P)

タイトルに関連する用語 (6件)： 酸 ,  安定化 ,  米糠 ,  コクヌストモドキ ,  Tribolium ,  虫害