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J-GLOBAL ID：200902106601097995   整理番号：00A0546903

乳癌,肉の複素環芳香族アミン及びN-アセチルトランスフェラーゼ2の遺伝子型

Breast cancer, heterocyclic aromatic amines from meat and N-acetyltransferase 2 genotype.

著者 (9件)： DELFINO R J (Univ. California, CA, USA) ,  SINHA R (National Cancer Inst., MD, USA) ,  SMITH C (Univ. California, CA, USA) ,  WEST J (Breast Care Center of Orange, CA, USA) ,  WHITE E (Saddleback Breast Center, CA, USA) ,  LIN H J (Univ. California, CA, USA) ,  LIAO S-Y (Univ. California, CA, USA) ,  GIM J S Y (Univ. California, CA, USA) ,  ANTON-CULVER H (Univ. California, CA, USA)
資料名： Carcinogenesis  (Carcinogenesis)
巻： 21  号： 4  ページ： 607-615  発行年： 2000年04月 
JST資料番号： B0997C  ISSN： 0143-3334  CODEN： CRNGDP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 調理肉摂取による乳癌リスクと肉の高温調理で生成する3種の複素...

シソーラス用語： *アセチルトランスフェラーゼ ,...
準シソーラス用語： N-アセチルトランスフェラーゼ2

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分類 (3件)： 発癌機序・因子  (GE02020C) ,  芳香族単環アミン・イミン・第四アンモニウム・インモニウム  (CF05050D) ,  窒素複素環化合物一般  (CF07040G)

物質索引 (3件)： 1-メチル-6-フェニル-1H-イミダゾ[4,5-b]ピリジン-2-アミン ,  3,8-ジメチル-3H-イミダゾ[4,5-f]キノキサリン-2-アミン ,  3,4,8-トリメチル-3H-イミダゾ[4,5-f]キノキサリン-2-アミン

タイトルに関連する用語 (6件)： 乳癌 ,  肉 ,  複素環 ,  芳香族アミン ,  N-アセチルトランスフェラーゼ2 ,  遺伝子型