食用油の市販試料におけるn-アルカンの組成と濃度

MCGILL A S; MOFFAT C F; MACKIE P R; CRUICKSHANK P

文献

J-GLOBAL ID：200902183204255201 整理番号：93A0605008

食用油の市販試料におけるn-アルカンの組成と濃度

The Composition and Concentration of n-Alkanes in Retail Samples of Edible Oils.

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資料名：

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巻： 61 号： 3 ページ： 357-362 発行年： 1993年
JST資料番号： C0351A ISSN： 0022-5142 CODEN： JSFAAE 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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19種類,42試料の市販食用油を分析した。n-アルカン(Σ<...

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