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J-GLOBAL ID:200902192920754056   整理番号:00A0323030

アルコール摂取と栄養

Alcohol intake and nutrition.
著者 (1件):
資料名:
巻: 35  号:ページ: 19-27  発行年: 2000年02月28日 
JST資料番号: G0193B  ISSN: 1341-8963  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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アルコール摂取が影響する多様な栄養素の状態について概説した。...
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分類 (1件):
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酒類一般 
引用文献 (14件):
  • PIROLA, R. C. The energy cost the metabolism of drugs, including ethanol. Pharmecology. 1972, 7, 185-196
  • 糸川嘉則. アルコールと栄養. アルコールと栄養. 1992, 196-225
  • 糸川嘉則. アルコール摂取者の食生活. 「アルコールと健康研究会」研究報告書. 1992, 2, 143-154
  • 木村美恵子. アルコール摂取者の食生活2. 「アルコールと健康研究会」研究報告書. 1992, 3, 37-47
  • FRUCHOU, H. W. Alcohol consumption, nutrient intake and relative body weight among US adults. Am. J. Clin. Nutr. 1985, 42, 289-295
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