文献

J-GLOBAL ID：200902216208964954   整理番号：08A1271577

7種のキューバ産の赤色プロポリス中のイソフラボノイド類のGC-MS定量

GC-MS Determination of Isoflavonoids in Seven Red Cuban Propolis Samples

著者 (7件)： FERNANDEZ Mercedes Campo (Universidad de La Habana, Ciudad de La Habana, CUB) ,  CUESTA-RUBIO Osmany (Universidad de La Habana, Ciudad de La Habana, CUB) ,  PEREZ Aristides Rosado (Estacion Experimental Apicola, El Cano, CUB) ,  DE OCA PORTO Rodny Montes (Instituto de Medicina del Deporte, Ciudad de La Habana, CUB) ,  HERNANDEZ Ingrid Marquez (Universidad de La Habana, Ciudad de La Habana, CUB) ,  PICCINELLI Anna Lisa (Univ. Salerno, Salerno, ITA) ,  RASTRELLI Luca (Univ. Salerno, Salerno, ITA)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 56  号： 21  ページ： 9927-9932  発行年： 2008年11月12日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： キューバの異なる地域から7種の赤色プロポリスを採集し,GC-MS分析によりイソフラボノイド類の組成の比較を行った。17化合物を同定したが,これはプロポリスにおけるイソフラボノイドのGC-MS分析の最初の報告である。高含量のベスチトール,7-O-メチルベスチトール,およびメジカルピンが,全プロポリス試料で検出された。ピナルデルリオ洲産のプロポリスが特別にイソフラボノイド含量が高いわけではないこと,GC-MS分析はプロポリスの化学分析に有用であることなどがわかった。

シソーラス用語： 天然樹脂 ,  *養蜂産物 ,  *イソフラボノイド ,  含有量 ,  化学組成 ,  GC-MS分析 ,  キューバ共和国 ,  フェノール類 ,  酸素複素環化合物 ,  フェノールエーテル ,  芳香族縮合化合物 ,  プロポリス

分類 (1件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (2件)： ベスチトール ,  メジカルピン

タイトルに関連する用語 (6件)： キューバ ,  赤色 ,  プロポリス ,  イソフラボノイド ,  GC-MS ,  定量