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J-GLOBAL ID：200902239797405293   整理番号：05A0762763

りんご未熟果実由来プロシアンジン類高含有成分の摂取による脂質代謝調節機能の機序解明

著者 (10件)： 鈴木喬士 (弘前大 農学生命科学) ,  山口彩 (弘前大 農学生命科学) ,  清沢朋子 (弘前大 農学生命科学) ,  長田恭一 (弘前大 農学生命科学) ,  葛西厚史 (弘前大 遺伝子実験施設) ,  千田峰生 (弘前大 遺伝子実験施設) ,  神田智正 (アサヒビール 未来技研) ,  佐見学 (アサヒビール 未来技研) ,  太田豊 (アサヒビール 未来技研) ,  池田満雄 (アサヒビール 未来技研)
資料名： 日本栄養・食糧学会総会講演要旨集  (日本栄養・食糧学会大会講演要旨集)
巻： 59th  ページ： 194  発行年： 2005年04月01日 
JST資料番号： X0098A  ISSN： 1347-9121  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *リンゴ ,...

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分類 (3件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q) ,  脂質代謝作用薬の基礎研究  (GW13040M)

物質索引 (1件)： プロシアニジンB₁

タイトルに関連する用語 (6件)： りんご ,  未熟 ,  果実 ,  摂取 ,  脂質代謝 ,  調節