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J-GLOBAL ID:200902240955964287   整理番号:09A1021452

ガノデルマ酸とマンネンタケ属多糖類の効率的生産に対するマンネンタケ(Ganoderma lucidum)深部培養における新規三段階光照射戦略

A Novel Three-Stage Light Irradiation Strategy in the Submerged Fermentation of Medicinal Mushroom Ganoderma lucidum for the Efficient Production of Ganoderic Acid and Ganoderma Polysaccharides
著者 (2件):
資料名:
巻: 24  号:ページ: 1249-1261  発行年: 2008年11月 
JST資料番号: A0966B  ISSN: 8756-7938  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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青色光,赤色光及び白色光の光種類,光照射時期及び強度がガニデル酸(GA)含有量に及ぼす影響を調べ,最初の2日間の暗培養とその後の4.70W/m2の白色光照射をGA蓄積の観点から選択した。二段階培養で276mg/LのGA生産を達成した。二段階培養でも観察されるGA含有量の減少傾向を解消するために三段階光照射戦略を開発した。2日間の暗培養,0.94W/m2の白色光の6日間照射,その後の培養終了までの4.70W/m2の白色光照射の三段階光照射戦略は466.3mg/Lの最大GA生産を達成した。最大GA含有量は3.1mg/100mg乾燥重量であった。本三段階戦力は暗培養のみの99.4mg/LのGA生産性から4.7倍の生産性増加を達成した。
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分類 (2件):
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代謝と栄養  ,  微生物代謝産物の生産 

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