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J-GLOBAL ID：200902295701317205   整理番号：09A0634685

ハイイロイワシャコ(Alectoris graeca)の卵質特性及び孵化率に及ぼす種々の卵保存期間の影響

Effect of different egg storage periods on some egg quality characteristics and hatchability of partridges (Alectoris graeca)

著者 (4件)： CAGLAYAN T. (Selcuk Univ., Konya, TUR) ,  ALASAHAN S. (Selcuk Univ., Konya, TUR) ,  KIRIKCI K. (Selcuk Univ., Konya, TUR) ,  GUENLUE A. (Selcuk Univ., Konya, TUR)
資料名： Poultry Science  (Poultry Science)
巻： 88  号： 6  ページ： 1330-1333  発行年： 2009年06月 
JST資料番号： B0579A  ISSN： 0032-5791  CODEN： POSCA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ハイイロイワシャコ(Alectoris graeca)の卵について保存期間を変えて卵質特性と,孵化率に及ぼす影響を調べた。保存期間は孵化率に影響はなく卵重,卵殻重量,卵殻比率及び卵殻厚にも影響を認めなかったが保存期間が延長すると,卵黄比が増加し卵白比,卵黄指数,卵白指数及びハウユニットは減少した。ハイイロイワシャコ卵は長期保存に強く繁殖に貢献することを示唆していた。

シソーラス用語： *キジ科 ,  *家禽卵 ,  期間 ,  *比率 ,  品質 ,  繁殖管理 ,  卵質 ,  *孵化率
準シソーラス用語： Alectoris graeca ,  *ハイイロイワシャコ ,  保存期間

分類 (2件)： 家禽一般  (FD03010U) ,  発生・成長の生理一般  (EJ16010L)

タイトルに関連する用語 (4件)： 卵質 ,  孵化率 ,  卵 ,  保存