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J-GLOBAL ID：201302225967481030   整理番号：13A0416298

食品衛生監視員による食品衛生監視手法の高度化に関する研究 食品衛生監視員の教育・訓練プログラムについての研究

著者 (9件)： 豊福肇 (国立保健医療科学院) ,  原口直美 (東京都 福祉保健局) ,  坂梨栄二 (埼玉県 保健医療部) ,  秋山毅一郎 (埼玉県 保健医療部) ,  服部聖子 (三重県 健康福祉部) ,  山本絵美 (三重県伊勢保健福祉事務所) ,  赤堀正光 (神奈川県大和保健福祉事務所) ,  三木朗 (さいたま市 保健福祉局) ,  川上絵美 (さいたま市 保健福祉局)
資料名： 食品衛生監視員による食品衛生監視手法の高度化に関する研究 平成22年度 総括・分担研究報告書  (厚生労働科学研究費補助金(食品の安心・安全確保推進研究事業))
ページ： 19-176  発行年： 2011年 
JST資料番号： N20130413  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *食品衛生 ,...
準シソーラス用語： 衛生管理者 ,...

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分類 (2件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  医学教育  (GA01040F)

タイトルに関連する用語 (7件)： 食品衛生 ,  監視員 ,  手法 ,  高度化 ,  研究 ,  教育 ,  訓練プログラム