文献

J-GLOBAL ID：201502207645338980   整理番号：15A0120588

二次直交回転組み合わせ設計によるAspergillus niger F1による酒石酸の分解の研究【Powered by NICT】

Research of degradation of tartaric acid by Aspergillus niger F1 by using the quadratic orthogonal rotational combination design

著者 (4件)： Wen Liankui (Coll. of Food Sci. and Engineering,Jilin Agriculture Univ., Changchun) ,  Dong Xin (Coll. of Food Sci. and Engineering,Jilin Agriculture Univ., Changchun) ,  Xu Lu (Coll. of Food Sci. and Engineering,Jilin Agriculture Univ., Changchun) ,  Lu Xin (Coll. of Food Sci. and Engineering,Jilin Agriculture Univ., Changchun)
資料名： Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)
巻： 34  号： 15  ページ： 259-263  発行年： 2013年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 二次直交回転組み合わせ設計は酒石酸の分解速度に及ぼす培養温度の影響,胞子懸濁液の接種量,培地量,Aspergillus niger F1の酒石酸濃度を調べた。回帰式は設計エキスパート7.1ソフトウェアを用いて確立した。最適酒石酸分解条件は,34の培養温度7°C,接種量4 3%の,中量163ml,酒石酸濃度9.3g/L.このような条件下で,その分解率は98.3%であった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： 胞子 ,  懸濁液 ,  接種 ,  培地 ,  *Aspergillus niger
準シソーラス用語： *黒色麹菌 ,  分解速度 ,  培養温度 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 微生物酵素の生産  (FK03030L)

物質索引 (1件)： 酒石酸

タイトルに関連する用語 (6件)： 組み合わせ ,  設計 ,  Aspergillus ,  酒石酸 ,  分解 ,  研究