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J-GLOBAL ID：201602203467114250   整理番号：16A0231649

クヌギチップを利用した菌床キクラゲ栽培技術の確立(II)

著者 (2件)： 川口真司 (大分県農林水産研究指導セ) ,  有馬忍 (大分県農林水産研究指導セ)
資料名： 大分県農林水産研究指導センター林業研究部きのこグループ業務年報
号： 26  ページ： 30-37  発行年： 2015年12月 
JST資料番号： J1157A  ISSN： 1881-5596  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 県内の菌床キクラゲ類の生産量は増加傾向にあるが,この菌床栽培に係る研究は少ない。一方,クヌギ林の伐採量の減少から,この大径化が進み,利用方法の開発が求められている。そこで,森89号,AP803のオガクズ種菌並びにクヌギチップ培地を使った菌床キクラゲの栽培技術による安定生産策,及びクヌギ資材の有効利用策を検討した。この結果,培地含水率を54~56%に調整することで収量の安定が図れることなどが明らかになった。

シソーラス用語： *キクラゲ目 ,  *科学技術 ,  栽培 ,  菌床栽培 ,  おが屑 ,  生産 ,  *クヌギ ,  利用 ,  含水量 ,  大分県 ,  栽培試験 ,  きのこ栽培 ,  安定生産 ,  *栽培技術 ,  有効利用 ,  *微生物 ,  木質材料 ,  材料
準シソーラス用語： *クヌギチップ ,  含水率

分類 (2件)： 植物の栽培一般  (FC01000S) ,  野菜  (FC03043X)

タイトルに関連する用語 (4件)： クヌギ ,  菌床 ,  キクラゲ ,  栽培