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J-GLOBAL ID：201602257936143945   整理番号：16A0509527

ポルトガル屠畜場のウズラ(Coturnix coturnix japonica)から単離された好熱性Campylobacter属の遺伝子と抗生物質耐性のプロファイル

Genetic and antibiotic resistance profiles of thermophilic Campylobacter spp. isolated from quails (Coturnix coturnix japonica) in a Portuguese slaughterhouse

著者 (6件)： Fraqueza M.J. (Faculdade de Medicina Veterinaria, CIISA, Universidade Tecnica de Lisboa, Av. da Universidade Tecnica, Polo Universitario, Alto da Ajuda, 1300-477 Lisboa, Portugal) ,  Ribeiro S.A. (Faculdade de Medicina Veterinaria, CIISA, Universidade Tecnica de Lisboa, Av. da Universidade Tecnica, Polo Universitario, Alto da Ajuda, 1300-477 Lisboa, Portugal) ,  Pereira S.C. (Faculdade de Medicina Veterinaria, CIISA, Universidade Tecnica de Lisboa, Av. da Universidade Tecnica, Polo Universitario, Alto da Ajuda, 1300-477 Lisboa, Portugal) ,  Fernandes M.H. (Faculdade de Medicina Veterinaria, CIISA, Universidade Tecnica de Lisboa, Av. da Universidade Tecnica, Polo Universitario, Alto da Ajuda, 1300-477 Lisboa, Portugal) ,  Fernandes M.J. (Faculdade de Medicina Veterinaria, CIISA, Universidade Tecnica de Lisboa, Av. da Universidade Tecnica, Polo Universitario, Alto da Ajuda, 1300-477 Lisboa, Portugal) ,  Barreto A.S. (Faculdade de Medicina Veterinaria, CIISA, Universidade Tecnica de Lisboa, Av. da Universidade Tecnica, Polo Universitario, Alto da Ajuda, 1300-477 Lisboa, Portugal)
資料名： Food Control  (Food Control)
巻： 59  ページ： 337-344  発行年： 2016年01月 
JST資料番号： W0246A  ISSN： 0956-7135  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 屠殺場のウズラにおける好熱性Campylobacterの感染頻度およびCampylobacterの抗生物質耐性(多剤耐性)を評価した。パルスフィールドゲル電気泳動(PFGE)を用いて,遺伝的多様性を評価し,異なる群間,生産者間での関係を調べた。Campylobacterの抗生物質耐性は高率(81~94%)であった。中では主要なCampylobacter coliは,どの群,生産者でもフルオロキノロン,テトラサイクリン,アンピシリンに対して高い耐性を示した。異なる群,生産者や異なる屠殺日から単離され,同じ遺伝子プロファイルを有するC.coli菌株には商業レベルにおけるリスク要因が存在した。生産者間では菌株の遺伝的多様性は低く,このことからウズラは長く同じ治療法を受け続けてきたことが示唆され,抗生物質には選択的耐性を持つ。Copyright 2016 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *Campylobacter ,  *ウズラ ,  *薬物耐性 ,  抗微生物薬 ,  多剤耐性 ,  屠殺場 ,  ポルトガル共和国 ,  ニューキノロン系抗細菌薬 ,  テトラサイクリン類 ,  ペニシリン類 ,  食品汚染 ,  微生物汚染 ,  パルスフィールドゲル電気泳動 ,  アミノ酸 ,  芳香族化合物 ,  ラクタム ,  硫黄複素環化合物 ,  第一アミン
準シソーラス用語： Coturnix japonica ,  *抗生物質耐性 ,  Campylobacter coli

著者キーワード (6件)： Campylobacter ,  Poultry ,  Quail ,  Antimicrobial-resistance ,  Multidrug resistance ,  Pulsotype

分類 (3件)： 生肉の品質と処理  (FJ12032O) ,  食品の汚染  (FJ01053P) ,  微生物生理一般  (EG03051L)

物質索引 (1件)： アンピシリン

タイトルに関連する用語 (10件)： ポルトガル ,  屠畜場 ,  ウズラ ,  Coturnix ,  単離 ,  好熱性 ,  Campylobacter属 ,  遺伝子 ,  抗生物質耐性 ,  プロファイル