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J-GLOBAL ID：201602262963518030   整理番号：13A1704948

The Screening of Acetoin-producing Strain and Identification of Metabolite

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著者 (5件)：
Fan Yixiao

Fan Yixiao について

(School of Food and Bioengineering, Shandong Polytechnic Univ., Jinan)

School of Food and Bioengineering, Shandong Polytechnic Univ., Jinan について

, 
Zhao Xiangying

Zhao Xiangying について

(Food Fermentation Engineering Key Lab. of Shandong Province, Jinan)

Food Fermentation Engineering Key Lab. of Shandong Province, Jinan について

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Zhang Jiaxiang

Zhang Jiaxiang について

(Food Fermentation Engineering Key Lab. of Shandong Province, Jinan)

Food Fermentation Engineering Key Lab. of Shandong Province, Jinan について

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Yang Liping

Yang Liping について

(Food Fermentation Engineering Key Lab. of Shandong Province, Jinan)

Food Fermentation Engineering Key Lab. of Shandong Province, Jinan について

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Liu Jianjun

Liu Jianjun について

(School of Food and Bioengineering, Shandong Polytechnic Univ., Food Fermentation Engineering Key Lab. of Shandong ...)

School of Food and Bioengineering, Shandong Polytechnic Univ., Food Fermentation Engineering Key Lab. of Shandong ... について


資料名：
Shipin yu Fajiao Gongye  (Shipin yu Fajiao Gongye)

Shipin yu Fajiao Gongye について


巻： 38  号： 11  ページ： 42-46  発行年： 2012年 
JST資料番号： C2153A  ISSN： 0253-990X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

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