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J-GLOBAL ID：201702216010146049   整理番号：17A0736423

油料検出技術の発展の現状【JST・京大機械翻訳】

Status of oilseeds detection technology

著者 (5件)： WANG Menghua (Faculty of Food Science and Engineering,Henan University of Technology) ,  ZHAO Ziwei (Faculty of Food Science and Engineering,Henan University of Technology) ,  BI Yanlan (Faculty of Food Science and Engineering,Henan University of Technology) ,  ZENG Jun (Faculty of Food Science and Engineering,Henan University of Technology) ,  LU Hao (Faculty of Food Science and Engineering,Henan University of Technology)
資料名： Zhongguo Youzhi  (Zhongguo Youzhi)
巻： 34  号： 5  ページ： 59-63  発行年： 2009年 
JST資料番号： C2269A  ISSN： 1003-7969  CODEN： ZHYOEG  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 科学技術と検査機器の進歩に伴い、油料検出技術はすでに迅速、簡便、高感度、精確、主観検査指標の客観化、及び複数の指標の同時測定などの方向に発展している。主に遺伝子組換え油料の検出技術、油料の主要成分、例えば水分、粗脂肪、粗タンパク、灰分と油料の毒物などの指標の測定技術の研究現状について、全面的に国内外の油料検出技術の最新進展を紹介した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 水分 ,  指標 ,  *検出法 ,  同時計測 ,  タンパク質 ,  科学技術 ,  灰分 ,  高感度
準シソーラス用語： 粗脂肪 ,  遺伝子組換 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： oilseeds ,  detection technology ,  detection of genetically modified oilseeds ,  crude fat ,  crude protein

分類 (2件)： 魚類  (FH02020K) ,  水産増養殖一般  (FH04010N)

タイトルに関連する用語 (3件)： 油 ,  発展 ,  現状