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J-GLOBAL ID：201702219605372649   整理番号：17A0166248

新しいビタミン検出試薬キットによる粉乳中の葉酸含有量の測定【JST・京大機械翻訳】

Nnovel vitamin detection Kit for the determination of folic acid in milk powder

著者 (6件)： Li Feifei (Beijing Landbridge Technology Co. Ltd.) ,  Yu Juanjuan (Beijing Landbridge Technology Co. Ltd.) ,  Gao Weimin (Beijing Landbridge Technology Co. Ltd.) ,  Yang Jiangwei (Beijing Landbridge Technology Co. Ltd.) ,  Sun Wandong (Beijing Landbridge Technology Co. Ltd.) ,  Wu Yanhui (Beijing Landbridge Technology Co. Ltd.)
資料名： Zhongguo Rupin Gongye  (Zhongguo Rupin Gongye)
巻： 44  号： 10  ページ： 45-47  発行年： 2016年 
JST資料番号： C3081A  ISSN： 1001-2230  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 粉乳中の葉酸含有量の測定における新しいビタミン検出キットの効果を研究した。粉乳中の葉酸の含有量をキットにより測定し,国内標準GB -2010と輸入のあるブランドキットと比較した。そして,回収率,内部標準,およびバッチ間の差異を検証した。結果は以下を示す。4種類の粉ミルクサンプルと1つの標準試料を検出し、3種類の測定方法によるサンプルの測定結果のCV値は10%以下であり、新型のビタミン検出試薬の測定値と参考値の相対誤差は4.0%であり、回収率は90%~110%(RSD<10%)であった。バッチ内の差異は3.49%~4.86%であり、測定間の差異は4.25%~6.56%であった。新しいビタミン検出キットには,より良い精度,精度,および安定性があり,伝統的微生物法に比べて操作が簡単で,結果が正確で,再現性が良く,粉乳中の葉酸含有量の検出に好適である。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *粉乳 ,  ロット ,  微生物 ,  標準片 ,  再現性 ,  回収率 ,  *ビタミン ,  相対誤差 ,  内部標準物質 ,  アミノ酸 ,  脂肪族アミン ,  窒素複素環化合物 ,  芳香族アミン ,  芳香族カルボン酸 ,  脂肪族カルボン酸 ,  ビタミンB群 ,  カルボアミド ,  ヒドロキシ化合物 ,  アミノカルボン酸 ,  第二アミン

著者キーワード (3件)： the novel vitamin detection kit ,  folic acid ,  determination

分類 (3件)： ビタミンB群  (EB07030L) ,  食品の分析  (FJ01030U) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (1件)： 葉酸

タイトルに関連する用語 (5件)： ビタミン ,  試薬 ,  粉乳 ,  葉酸 ,  含有量