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J-GLOBAL ID：201702220537617476   整理番号：17A0700757

エタノールを伴うまたは伴わない消費されるブラックベリーアントシアニンの薬物動態:無作為化クロスオーバー試験【Powered by NICT】

Pharmacokinetics of blackberry anthocyanins consumed with or without ethanol: A randomized and crossover trial

著者 (14件)： Marques Claudia (Department of Biochemistry, Faculty of Medicine, University of Porto, Porto, Portugal) ,  Marques Claudia (CINTESIS, Center for Research in Health Technologies and Information Systems, Porto, Portugal) ,  Fernandes Iva (REQUIMTE/LAQV, Department of Chemistry and Biochemistry, Faculty of Sciences, University of Porto, Porto, Portugal) ,  Norberto Sonia (Department of Biochemistry, Faculty of Medicine, University of Porto, Porto, Portugal) ,  Sa Carla (Department of Biochemistry, Faculty of Medicine, University of Porto, Porto, Portugal) ,  Teixeira Diana (Department of Biochemistry, Faculty of Medicine, University of Porto, Porto, Portugal) ,  de Freitas Victor (REQUIMTE/LAQV, Department of Chemistry and Biochemistry, Faculty of Sciences, University of Porto, Porto, Portugal) ,  Mateus Nuno (REQUIMTE/LAQV, Department of Chemistry and Biochemistry, Faculty of Sciences, University of Porto, Porto, Portugal) ,  Calhau Conceicao (CINTESIS, Center for Research in Health Technologies and Information Systems, Porto, Portugal) ,  Calhau Conceicao (Nutricao e Metabolismo, NOVA Medical School | Faculdade de Ciencias Medicas, Universidade NOVA de Lisboa, Lisbon, Portugal) ,  Faria Ana (Department of Biochemistry, Faculty of Medicine, University of Porto, Porto, Portugal) ,  Faria Ana (CINTESIS, Center for Research in Health Technologies and Information Systems, Porto, Portugal) ,  Faria Ana (REQUIMTE/LAQV, Department of Chemistry and Biochemistry, Faculty of Sciences, University of Porto, Porto, Portugal) ,  Faria Ana (Faculty of Nutrition and Food Sciences, University of Porto, Porto, Portugal)
資料名： Molecular Nutrition & Food Research  (Molecular Nutrition & Food Research)
巻： 60  号： 11  ページ： 2319-2330  発行年： 2016年 
JST資料番号： H0535A  ISSN： 1613-4125  CODEN： MNFRCV  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： :本研究では,ブラックベリーアントシアニンのバイオアベイラビリティに及ぼすエタノールの影響を評価するために設計した。【方法】と結果:合計18人の参加者がない(BBP)または12%のエタノール(BBP 12%)と250mLブラックベリーピューレ(650mgアントシアニン)を消費するために動員した。静脈血はベースラインで参加者からとピュレー摂取後15 30 60および120分に採取した。尿試料はベースラインと120分で採取した。アントシアニンおよびアントシアニン複合体の血しょうおよび尿中濃度をHPLC-DADにより定量した。メチル-cyanidin-グルクロニド(Me Cy Glucr)と3′-メチルシアニジンIIIグルコシド(3′ Me Cy3glc)は全ての血漿と尿試料中に検出された主なアントシアニン抱合体であった。これらアントシアニン抱合体の尿中濃度は血しょう中濃度と正に相関した。Me Cy Glucrと3′-Me Cy3glcのエタノール増加した血漿C_max。参加者はさらに,彼らのボディマスインデックス(BMI)と体脂肪量に従い層別化した。BBP消費後,Me Cy Glucrと3′-Me Cy3glcのプラズマC_maxは過体重/肥満参加者で減少し,正常体重の参加者と比較して傾向があった。エタノールにより誘起されたMe Cy Glucrと3′-Me Cy3glcのプラズマC_maxの増加は過体重/肥満参加者の群でより顕著であった。【結論】エタノールは過体重および肥満者で危険にさらされると思われるCy3glc代謝を高めると思われる。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： バイオアベイラビリティ ,  体重 ,  血漿中濃度 ,  *アントシアニン ,  ボディマスインデックス ,  *薬物動力学 ,  肥満 ,  グルコシド ,  代謝 ,  血漿 ,  代謝産物 ,  脂肪族アルコール
準シソーラス用語： 過体重 ,  抱合体 ,  尿中濃度 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： アントシアニン ,  バイオアベイラビリティ ,  エタノール ,  代謝産物 ,  肥満

分類 (1件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z)

物質索引 (1件)： エタノール

タイトルに関連する用語 (5件)： エタノール ,  消費 ,  薬物動態 ,  クロスオーバー ,  試験