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J-GLOBAL ID：201702224838232746   整理番号：17A0372875

蛋白質消化とエネルギー恒常性:生成されたペプチドは腸ホルモンに影響を与える可能性があるか【Powered by NICT】

Protein digestion and energy homeostasis: How generated peptides may impact intestinal hormones?

著者 (9件)： Caron Juliette (Charles Viollette Institute EA7394/USC1281, Universite Lille 1, Boulevard Paul Langevin, 59653 Villeneuve d’Ascq Cedex, France) ,  Domenger Dorothee (Charles Viollette Institute EA7394/USC1281, Universite Lille 1, Boulevard Paul Langevin, 59653 Villeneuve d’Ascq Cedex, France) ,  Belguesmia Yanath (Charles Viollette Institute EA7394/USC1281, Universite Lille 1, Boulevard Paul Langevin, 59653 Villeneuve d’Ascq Cedex, France) ,  Kouach Mostafa (CUMA, Faculte de Pharmacie, Lille, France) ,  Lesage Jean (Univ Lille Nord de France, Unite Environnement Perinatal et Croissance, EA 4489, Equipe denutritions maternelles perinatales, Universite Lille 1, Batiment SN4, 59655 Villeneuve d’Ascq, France) ,  Goossens Jean-Francois (CUMA, Faculte de Pharmacie, Lille, France) ,  Dhulster Pascal (Charles Viollette Institute EA7394/USC1281, Universite Lille 1, Boulevard Paul Langevin, 59653 Villeneuve d’Ascq Cedex, France) ,  Ravallec Rozenn (Charles Viollette Institute EA7394/USC1281, Universite Lille 1, Boulevard Paul Langevin, 59653 Villeneuve d’Ascq Cedex, France) ,  Cudennec Benoit (Charles Viollette Institute EA7394/USC1281, Universite Lille 1, Boulevard Paul Langevin, 59653 Villeneuve d’Ascq Cedex, France)
資料名： Food Research International  (Food Research International)
巻： 88  号： PB  ページ： 310-318  発行年： 2016年 
JST資料番号： D0633A  ISSN： 0963-9969  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究の目的は,一つの食餌性蛋白質の胃腸(GI)消化によって放出されたペプチドは食物摂取の調節過程と相互作用することができるかを調べることである。ウシヘモグロビンのin vitroでのGI消化を行い,CCKおよびGLP-1分泌とジペプチジルペプチダーゼIV(DPP IV)活性に及ぼす消化物の生物活性を測定した。腸消化物は消化管ホルモン放出とDPP-IV活性阻害に最も強力な作用を示した。もホルモン遺伝子発現を促進する能力を持っていた。結論として,最終腸消化物からの二画分は最大のGLP-1分泌増加とDPP-IV活性を阻害した。これらの知見は,肥満とT2D経営研究に非常に有用である。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 遺伝子発現 ,  相互作用 ,  ジペプチジルアミノペプチダーゼ ,  in vitro実験 ,  生物活性 ,  *ペプチド ,  分泌 ,  タンパク質 ,  消化管ホルモン ,  *ホルモン ,  *消化
準シソーラス用語： 消化管 ,  ジペプチジルペプチダーゼ4 ,  グルカゴン様ペプチド-1 ,  *エネルギーホメオスタシス , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 消化管ホルモン ,  ウシヘモグロビン ,  消化管消化 ,  ジペプチジルペプチダーゼIV ,  生理活性ペプチド ,  食品摂取

分類 (2件)： 食品蛋白質  (FJ09020N) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

タイトルに関連する用語 (7件)： 蛋白質 ,  消化 ,  エネルギー恒常性 ,  ペプチド ,  腸 ,  ホルモン ,  可能性