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J-GLOBAL ID：201702253874074943   整理番号：17A0748351

化粧品粉末の官能分析:パーソナルケア成分と乳濁液【Powered by NICT】

Sensory analysis of cosmetic powders: personal care ingredients and emulsions

著者 (4件)： Moussour M. (Brenntag Holding GmbH, Stinnes-Platz 1, Muelheim an der Ruhr, 45472, Germany) ,  Lavarde M. (Ecole de Biologie Industrielle, 49, avenue des Genottes, Cergy-Pontoise Cedex, F 95895, France) ,  Pense-Lheritier A.-M. (Ecole de Biologie Industrielle, 49, avenue des Genottes, Cergy-Pontoise Cedex, F 95895, France) ,  Bouton F. (Brenntag Holding GmbH, Stinnes-Platz 1, Muelheim an der Ruhr, 45472, Germany)
資料名： International Journal of Cosmetic Science  (International Journal of Cosmetic Science)
巻： 39  号： 1  ページ： 83-89  発行年： 2017年 
JST資料番号： D0505B  ISSN： 0142-5463  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 【目的】粉末は,それらが与える官能的品質のための化粧品の製剤分野で益々用いられている成分である。本研究の目的は,辞書の開発とこれらの純粋な原料の官能的特性化のための参照として,それらを含む定式化した。Ecole de biologie工業de Cergy(フランス)から【方法】十一人の専門パネリストは辞書と異なる化学的性質の12粉末に基づく基準を開発した。選択した属性を二粉末および乳濁液含有の定量的記述プロファイルまたはこれら二粉末の一つを行うために用いた。【結果】は辞書はパネルのコンセンサスアプローチを介して確立した。四相:外観,ピックアップ,応用と後味における粉体の評価を可能にする七属性を含んでいる。辞書定義と評価プロトコルを含み,参照製品を提供した。同じ化学的性質の二粉末が,物理的品質における異なる定量的記述プロファイルは製品間の感覚レベルの有意差を示した。これらの同じ属性を粉末を含む乳濁液を評価したり,エマルションの感覚特異性に及ぼすこれらの原料の寄与を証明するために許されない。【結論】本研究で開発した辞書は,他の粉体これらの原料粉末の官能特性を満たすために定式化に必要な量を定義するための評価に用いることができる。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 定式化 ,  *乳濁液 ,  フランス共和国 ,  *化粧品 ,  プロトコル ,  *粉体 ,  品質 ,  製剤 ,  官能検査 ,  パネル
準シソーラス用語： 特異性 ,  後味 ,  パネリスト ,  官能特性 ,  *パーソナルケア , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： emulsions ,  バイオアベイ ,  ポリマ ,  官能評価 ,  統計

分類 (1件)： 化粧品  (YG03030S)

タイトルに関連する用語 (5件)： 化粧品 ,  粉末 ,  分析 ,  パーソナルケア ,  乳濁液