文献

J-GLOBAL ID：201702255533731830   整理番号：17A0170805

農産物/食品中の残留農薬の迅速検出法の研究進展【JST・京大機械翻訳】

Review on rapid detection of pesticide residues in agricultural andfood products

著者 (6件)： Jiang Xuesong (College of Mechanical and Electronic Engineering, Nanjing Forestry University) ,  Wang Weiqin (Ningbo Haitong Food Science & Technology Company Limited) ,  Xu Linyun (College of Mechanical and Electronic Engineering, Nanjing Forestry University) ,  Lu Liqun (Ningbo Haitong Food Science & Technology Company Limited) ,  Zhou Hongping (College of Mechanical and Electronic Engineering, Nanjing Forestry University) ,  Chen Huihui (Ningbo Haitong Food Science & Technology Company Limited)
資料名： Nongye Gongcheng Xuebao  (Nongye Gongcheng Xuebao)
巻： 32  号： 20  ページ： 267-274  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2454A  ISSN： 1002-6819  CODEN： NGOXEO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 農薬残留の識別と定量は,通常,ガスクロマトグラフィー,高速液体クロマトグラフィー,ガス/液体クロマトグラフィー-質量分析法及びキャピラリー電気泳動法に依存し,これらの方法は,大きな貴重な機器,時間的試料処理及び専門的な技術訓練を必要とする。そのため、オンライン、高感度、高選択性、簡単、高効率、低コストの農薬残留迅速検出方法と技術の確立は非常に重要である。本論文では,酵素阻害,免疫分析,分光法(可視/近赤外,赤外,ラマン,レーザ誘起破壊スペクトロスコピーなど)を含む農産物/食品の農薬残留物の迅速分析法をレビューし,これらの方法の最新の研究進展を紹介した。同時に,これらの迅速検出法と技術の基本原理と特性を分析し,要約した。現在の研究は感度、再現性、正確性においていくつかの欠点があり、商品化された農薬残留検出機器も比較的に。。ナノテクノロジー,分子インプリント技術及びマイクロフルイディクス技術などの技術は大きな応用潜在力があるため,特にこれらの技術の農薬残留分析への応用を紹介した。残留農薬の迅速分析技術は,検出器の小型化,集積化,マルチチャネル検出,無線通信の開発,および高速検出法と装置の安定性と信頼性の改善のための必然的傾向である。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 試料調製 ,  マイクロフルイディクス ,  近赤外線 ,  *農薬 ,  小型化 ,  迅速分析 ,  高感度 ,  ガスクロマトグラフィー ,  ナノテクノロジー ,  キャピラリー電気泳動 ,  *残留農薬 ,  残留分析 ,  再現性 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  無線伝送

著者キーワード (7件)： agricultural products ,  pesticides ,  spectrum analysis ,  fast detection ,  enzyme inhibition assay ,  immunoassay ,  biosensors

分類 (3件)： 有機化合物の各種分析  (CC08034J) ,  生薬一般  (GX06010Y) ,  クロマトグラフィー,電気泳動  (CC01050S)

タイトルに関連する用語 (6件)： 農産物 ,  食品 ,  残留農薬 ,  検出法 ,  研究 ,  進展