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J-GLOBAL ID:201702262243578235   整理番号:17A0712335

スクロース代謝の2つの関連酵素の活性変化とそれらの相互関係を研究した。【JST・京大機械翻訳】

Activity Changes and Relationship to Each Other of the Sucrose-Metabolizing Enzymes in Sugar Beet Varieties(Beta vulgaris L.)
著者 (5件):
資料名:
巻: 23  号:ページ: 120-124  発行年: 2008年 
JST資料番号: C2462A  ISSN: 1000-7091  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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異なるタイプのサトウダイコン品種のショ糖代謝能力に顕著な差異がある生理的メカニズムを研究するため、サトウ(()と飼料(収)を試験対象とし、異なる生育段階の葉身、葉柄と塊根におけるショ糖合成酵素(SS)とショ糖リン酸合成酵素(SPS)の活性を測定した。結果は以下を示す。葉,葉柄および塊根にはショ糖合成と分解過程が存在し,異なるタイプのサトウダイコンの成長酵素活性とショ糖リン酸合成酵素活性に差異があり,同じ品種の異なる部位において,根茎中のショ糖の代謝強度は葉身と葉柄より高く,サトウの二つの酵素活性は飼料より高かった。スクロース代謝関連酵素活性の差異は品種の特性であり、テンサイの選別に用いることができる。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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野菜とその加工品 
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