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J-GLOBAL ID：201702268569014785   整理番号：17A0354653

ベース食事,強化食品および栄養補助食品からの都市妊婦におけるミネラル摂取:カルシウム,鉄,及び亜鉛に焦点を当てて【Powered by NICT】

Mineral Intake in Urban Pregnant Women from Base Diet, Fortified Foods, and Food Supplements: Focus on Calcium, Iron, and Zinc

著者 (6件)： Jia Haixian (China National Center for Food Safety Risk Assessment) ,  Han Junhua (China National Center for Food Safety Risk Assessment) ,  Li Huzhong (China National Center for Food Safety Risk Assessment) ,  Liang Dong (China National Center for Food Safety Risk Assessment) ,  Deng Taotao (China National Center for Food Safety Risk Assessment) ,  Chang Suying (United Nations Children’s Fund)
資料名： Biomedical and Environmental Sciences  (Biomedical and Environmental Sciences)
巻： 29  号： 12  ページ： 898-901  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2560A  ISSN： 0895-3988  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 中国国民栄養調査において,強化食品ベース食事から別々に研究されていないし,微量栄養素摂取への強化食品の寄与は非常に明らかではない。本研究は,都市妊婦の食事,強化食品および栄養補助食品を含む,を検討し,強化食品,栄養補助食品,飼料の対応する寄与を評価するために,カルシウム,鉄,亜鉛の摂取量を分析した。結果はベース食はカルシウム,鉄および亜鉛の主要な源であり,微量栄養素摂取量の第一選択であることを推奨したことを示した。さらに,強化食品および栄養補助食品の消費は,中国の都市妊娠女性におけるカルシウム,鉄および亜鉛の食事摂取量を改善するための効果的なアプローチを提供した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： *無機質 ,  *サプリメント ,  *鉄 ,  *都市 ,  *食品 ,  *亜鉛 ,  *カルシウム ,  *妊婦 ,  中華人民共和国 ,  *強化食品
準シソーラス用語： 食事摂取量 ,  摂取量 ,  微量栄養素 ,  国民健康栄養調査 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： ミネラル摂取 ,  ベース食餌 ,  強化食品 ,  食品サプリメント

分類 (1件)： 栄養調査  (GB01020M)

タイトルに関連する用語 (10件)： 食事 ,  強化食品 ,  栄養補助食品 ,  都市 ,  妊婦 ,  ミネラル ,  カルシウム ,  鉄 ,  亜鉛 ,  焦点