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J-GLOBAL ID：201702281389590096   整理番号：17A0554453

スイスの糖尿病被験者の食事摂取量は不十分である:CoLaus研究

Dietary intake of subjects with diabetes in inadequate in Switzerland: the CoLaus study

著者 (6件)： MARQUES-VIDAL Pedro (Lausanne Univ. Hospital(CHUV), Lausanne, CHE) ,  VOLLENWEIDER Peter (Lausanne Univ. Hospital(CHUV), Lausanne, CHE) ,  GRANGE Matthieu (Lausanne Univ. Hospital(CHUV), Lausanne, CHE) ,  GUESSOUS Idris (Lausanne Univ. Hospital, Lausanne, CHE) ,  GUESSOUS Idris (Geneva Univ. Hospitals, Geneva, CHE) ,  WAEBER Gerard (Lausanne Univ. Hospital(CHUV), Lausanne, CHE)
資料名： European Journal of Nutrition  (European Journal of Nutrition)
巻： 56  号： 3  ページ： 981-989  発行年： 2017年04月 
JST資料番号： C0778B  ISSN： 1436-6207  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： スイスの糖尿病患者の食事摂取量について抗糖尿病食の摂取有無により特性化し,非糖尿病被験者の食事と比較した。ローザンヌに住む被験者4289人(女性2274人,35~75歳)を対象に断面調査を行い,食物摂取頻度と自己申告糖尿病を調査した。その結果,299人(7%)が糖尿病であると自己申告し,そのうち151人(51%)が抗糖尿病食を摂取していた。非糖尿病者と比較して糖尿病患者は人工甘味料摂取が多く,蜂蜜/ジャムまたは砂糖摂取量が少なかった。ダイエットをしている被験者はしていない被験者よりも野菜摂取量が多かったが,他の食品群および栄養素摂取量は差がなかった。ダイエットをしている糖尿病患者は非糖尿病患者よりも食肉摂取量が多く,単炭水化物摂取量が少なかった。スイスの糖尿病は食事の改善が必要である。

シソーラス用語： *糖尿病 ,  *食事 ,  食習慣 ,  スイス連邦 ,  ヒト ,  成人 ,  老人 ,  女性 ,  男性 ,  食物摂取頻度調査 ,  人工甘味料 ,  砂糖 ,  野菜 ,  食肉 ,  ダイエット ,  病態栄養 ,  食事摂取量 ,  栄養摂取量
準シソーラス用語： 栄養素摂取量

分類 (2件)： 代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J) ,  食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (5件)： スイス ,  糖尿病 ,  被験者 ,  食事摂取量 ,  研究