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J-GLOBAL ID：201702285845592592   整理番号：17A0163402

アカガエル 頭 頭からの多糖類の抽出技術の最適化とその血中脂質低下機能【JST・京大機械翻訳】

Optimizing Extraction and Hypolipidemic Effects of Polysaccharides from the Heads of Rana chensinensis

著者 (9件)： Jiang Lidong (Jilin Agricultural University) ,  Tian Haijuan (Jilin Agricultural University) ,  Dai Weichang (Jilin Agricultural University) ,  Jin Xin (Jilin Agricultural University) ,  Piao Chunhong (Jilin Agricultural University) ,  Wang Yuhua (Jilin Agricultural University) ,  Liu Junmei (Jilin Agricultural University) ,  Hu Yaohui (Jilin Agricultural University) ,  Yu Hansong (Jilin Agricultural University)
資料名： Dongbei Linye Daxue Xuebao  (Dongbei Linye Daxue Xuebao)
巻： 44  号： 10  ページ： 107-111  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2441A  ISSN： 1000-5382  CODEN： DLDXEU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 生物 頭の多糖類を,酵素的加水分解によって抽出し,そして,応答曲面法を用いて,抽出プロセスを最適化し,そして,ラットの脂質低下に及ぼす抽出物の効果を分析した。結果は以下を示す。アカガエルの最適抽出パラメータは以下の通りであった。加水分解温度55°C,酵素投与量2%,アカガエル水溶液濃度1;10G/MLの加水分解時間,4.5時間の加水分解時間,PH10.0の条件下で,アカガエルの多糖類の収率は4.3%であった。高脂肪食モデルラットの血中脂質の試験結果により、アカガエルの多糖は明らかに高脂肪モデルラットの血清総コレステロール(TC)、トリグリセリド(TG)、低密度リポタンパク質コレステロール(LDL-C)の質量濃度を低下させ、血清中の高密度リポ蛋白質コレステロール(HDL-C)の濃度を向上させることが分かった。高脂大鼠には顕著な血中脂質低下作用がある。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 応答曲面法 ,  HDLコレステロール ,  *最適化 ,  LDL【リポタンパク質】 ,  *脂質 ,  脂質低下作用 ,  水溶液 ,  高脂肪食 ,  血清 ,  加水分解 ,  *多糖類
準シソーラス用語： 血清総コレステロール ,  抽出物 ,  酵素加水分解 ,  *血中脂質 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Rana chensinensis ,  Polysaccharides of Rana chensinensis head ,  Extraction technology ,  Serum lipid

分類 (1件)： 多糖類  (CF10054P)

タイトルに関連する用語 (4件)： 頭 ,  多糖類 ,  最適化 ,  血中脂質