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J-GLOBAL ID：201702287933333569   整理番号：17A0531680

セレン 離褶傘 菌糸の菌糸体の多糖類に及ぼすセレンの影響と発酵条件を最適化した。【JST・京大機械翻訳】

Effect of Selenium on Crude Exopolysaccharide of Lyophyllum decaste and Optimization of Cultivation Condition

著者 (6件)： Gao Huijuan (Application of fungal Engineering Laboratory in Gansu Province, College of Agriculture and Biotechnology,Hexi University, Key Laboratory of Hexi Corridor Resources Utilization of Gansu) ,  Liu Zhifang (Application of fungal Engineering Laboratory in Gansu Province, College of Agriculture and Biotechnology,Hexi University) ,  Xi Yali (Application of fungal Engineering Laboratory in Gansu Province) ,  Zhang Fenqin (College of Agriculture and Biotechnology,Hexi University) ,  Zhao Chao (College of Agriculture and Biotechnology,Hexi University) ,  Wei Shenglong (Application of fungal Engineering Laboratory in Gansu Province)
資料名： Tianran Chanwu Yanjiu Yu Kaifa  (Tianran Chanwu Yanjiu Yu Kaifa)
巻： 28  号： 12  ページ： 1965-1970  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2729A  ISSN： 1001-6880  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 亜セレン酸ナトリウムを無機セレン源とし、セレンの添加によるハス菌の体外多糖類に対する影響を研究し、その発酵条件を最適化し、培地の滅菌条件、セレン濃度、発酵時間と初期pH値を最適化因子として選択した。本研究では,種々の因子による異なるレベルでの葉の粗多糖類含有量に及ぼすセレンの影響を研究した。単一因子実験と応答曲面法により,最適発酵条件を得た。培地を121°C,20minで培養し,発酵液に2μg/mLのNa_2SeO_3を添加し,発酵時間が244時間,培地の初期pHが7.0の条件下で,細胞外多糖類の含有量は0.760g/100mLであった。セレン(0.218g/100mL)とセレンを添加しない前の含有量(0.755g/100mL)は増加した。研究結果により、応答曲面法によるセレン富化葉の発酵条件を最適化することにより、細胞外粗多糖類の含有量を大幅に向上させることができることが明らかになった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *最適化 ,  発酵液 ,  *菌糸 ,  最適条件 ,  *多糖類 ,  殺菌 ,  *発酵 ,  応答曲面法 ,  *セレン
準シソーラス用語： セレン酸ナトリウム , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Lyophyllum decastes ,  fluid fermentation ,  selenium-enriched ,  crude exopolysaccharides ,  response surface methodology

分類 (3件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  多糖類  (CF10054P) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

タイトルに関連する用語 (6件)： セレン ,  菌糸 ,  菌糸体 ,  多糖類 ,  発酵 ,  最適化