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J-GLOBAL ID：202402242239016698   整理番号：24A1744092

成人間の食事と疾患リスクとの関係を研究するための植物ベースの食事指標:叙述的レビュー【JST機械翻訳】

A plant-based diet index to study the relation between diet and disease risk among adults: a narrative review

著者 (6件)： Schorr Kerstin A. (Innoso BV, Den Haag, The Neterhlands) ,  Schorr Kerstin A. (Leiden University Medical Center, Leiden, The Netherlands) ,  Agayn Venetka (Innoso BV, Den Haag, The Neterhlands) ,  de Groot Lisette C.P.G.M. (Wageningen University and Research, Wageningen, The Netherlands) ,  Slagboom P. Eline (Leiden University Medical Center, Leiden, The Netherlands) ,  Beekman Marian (Leiden University Medical Center, Leiden, The Netherlands)
資料名： Journal of Nutrition, Health & Aging  (Journal of Nutrition, Health & Aging)
巻： 28  号： 6  ページ： Null  発行年： 2024年 
JST資料番号： W4636A  ISSN： 1760-4788  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 植物ベースの食事(PBD)は,様々な健康上の利点を提供し,持続可能な生活様式に寄与する可能性があるが,正しく計画されていない場合,例えば,主に精製炭水化物からなる食品のような低栄養密度の植物食品に焦点を合わせることにより,リスクも与える可能性がある。健康で不健康で全体的PBDを区別する植物ベースの食事指数(PDI)は,研究を標準化し,比較し,結果を統合する有望なアプローチを提供する。本レビューでは,(1)公衆衛生に関連するPDIと疾患リスクに関する現在の証拠を要約し,(2)PDIの方法論と今後の研究でどのように感度良く適用できるかを議論し,(3)脆弱な集団のような知識が不足している地域を示す。まとめとして,より健康的な植物に基づく食事への遵守は,代謝リスク因子,糖尿病および心血管疾患に対する8~68%低いリスクと関係するが,より健康でない植物に基づく食事への遵守は,10~63%高いリスクと関係することを示した。集団間の計算方法と基礎をなす食事パターンの違いを考慮すべきであるが,PDIは,異なる植物ベースの食事パターンへの固執と,文化にわたるコホート研究における健康転帰とのそれらの関連を評価するための有用なツールとなり得る。Copyright 2024 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST機械翻訳】

シソーラス用語： 食品 ,  標準化 ,  *リスク ,  栄養失調 ,  食習慣 ,  糖尿病 ,  *食事 ,  *病気 ,  ライフスタイル ,  心血管疾患 ,  公衆衛生 ,  *指標 ,  危険因子 ,  コホート研究 ,  改変

著者キーワード (5件)： 植物ベースの食事 ,  加齢関連疾患 ,  心血管疾患 ,  2型糖尿病 ,  栄養疫学

分類 (2件)： 栄養調査  (GB01020M) ,  食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (8件)： 成人 ,  食事 ,  疾患 ,  リスク ,  研究 ,  植物 ,  指標 ,  レビュー