消費者の野菜の外観に対する評価
公開日: 2021/08/01 | 58 巻 2 号 p. 65-70
浦出 俊和, 橘 佑季, 竹歳 一紀, 山口 道利, 岩村 幸治, 杉村 延広, 平原 嘉幸
植物肉に対する消費者購入意欲の規定要因分析
公開日: 2023/07/26 | 61 巻 2 号 p. 61-66
窪田 さと子, 岩本 博幸, 澤田 学
大規模稲作経営における有機栽培と米販売
公開日: 2017/01/16 | 52 巻 1-2 号 p. 49-54
宮武 恭一
わが国における加工用トマト生産の展開と課題
公開日: 2012/10/29 | 30 巻 2 号 p. 22-33
竹本 田持
有機農業が拓く農業経営の新局面
公開日: 2024/05/08 | 62 巻 1 号 p. 5-16
胡 柏
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