サプリメントの利用において留意すべき事項(平成28年度日本ビタミン学会市民公開講座要旨)
公開日: 2018/04/12 | 91 巻 1 号 p. 66-67
梅垣 敬三
急性脳症治療におけるビタミン
公開日: 2020/08/31 | 93 巻 8 号 p. 340-345
柏木 充, 瀧谷 公隆
日光によるビタミンDの生成
公開日: 2021/09/30 | 94 巻 9 号 p. 469-491
中島 英彰
ユーグレナはどこまで高栄養食源として貢献し得るか
公開日: 2018/06/30 | 91 巻 5.6 号 p. 323-330
中野 長久, 大串 美沙, 渡邊 敏明
還元型コエンザイムQ10(ユビキノール)の生理機能と健康 (特集 ビタミンB 研究委員会平成26 年度シンポジウム、「ビタミン・バイオファクターの生理機能に関する最新の話題」)
公開日: 2017/12/26 | 90 巻 5-6 号 p. 261-265
藤井 健志
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