物質
J-GLOBAL ID：200907039638099407   日化辞番号：J43.360H

エリスリトール

Erythritol
物質タイプ：
物質タイプ
物質タイプは以下の３種類に大別されています。
構造情報あり：構造が明確な物質
構造不確定等：構造が不明または未定の物質
混合物等：混合物、ラセミ化合物や、相対立体配置をもつ化合物等
構造情報あり
分子式： C4H10O4
分子式フリガナ： C4-H10-O4
分子量： 122.120
InChI： InChI=1S/C4H10O4/c5-1-3(7)4(8)2-6/h3-8H,1-2H2/t3-,4+
InChI key： UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N
SMILES： OC[C@H](O)[C@H](O)CO
体系名 (6件)：
  • L-エリトリトール
  • (2R,3S)-1,2,3,4-ブタンテトラオール
  • D-エリトリトール
  • (2S,3R)-ブタン-1,2,3,4-テトラオール
  • (2R,3S)-ブタン-1,2,3,4-テトラオール
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その他の名称 (17件)：
  • meso-エリトリトール
  • フィシット
  • エリトリット
  • Phycite
  • Erithrite
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CAS登録番号： 149-32-6
法規制番号 (2件)：
  • KF2000000
  • EINECS2057373
KEGG DRUG： D08915
KEGG COMPOUND： C00503
用途語 (2件)：
甘味料 ,  血管拡張作用
シソーラスmap：
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