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J-GLOBAL ID：200902153711732473   整理番号：94A0027206

植物油トリアシルグリセロールのキラル構造のキラルクロマトグラフィーを用いる分析

著者 (2件)： 高木徹 (北大 水産) ,  安藤靖浩 (北大 水産)
資料名： 油化学討論会・研究発表会講演要旨集  (油化学討論会・油化学研究発表会講演要旨集)
巻： 32nd  ページ： 158  発行年： 1993年11月 
JST資料番号： L0847A  ISSN： 0919-4223  資料種別： 会議録 (C)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 天然油脂トリアシルグリセロールをまずアキラルODSカラムで,...

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タイトルに関連する用語 (4件)： 植物油 ,  トリアシルグリセロール ,  キラル ,  分析