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J-GLOBAL ID:200906041403943678 

植物油脂

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用語の主な分野です
油脂・界面活性剤、石鹸
説明(Wikipedia): 植物油()とは植物に含まれる脂肪を抽出・精製した油である。特に脂肪含有率の高いヤシや大豆、菜種などの種子や果肉から精製され、食・調理用や加工用に利用されている他、古くは燈火の燃料としても使われ、20世 ...続きをWikipediaで見る
学術用語集 (1件):
学術用語集
国内学会と文部科学省によって編纂された学術用語集の用語です
  • 化学編(増訂2版) / 植物油 / vegetable oil
同義語 (6件):
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