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J-GLOBAL ID：201102233635656063   整理番号：11A1648911

梅酢ポリフェノールのマウスにおける血中動態

著者 (6件)： 岸田邦博 (近畿大 生物理工) ,  田中あゆみ (近畿大 生物理工) ,  林佳世子 (近畿大 生物理工) ,  堀西朝子 (近畿大 生物理工) ,  矢野史子 (近畿大 生物理工) ,  三谷隆彦 (近畿大 生物理工)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集
巻： 2011  ページ： 62  発行年： 2011年03月05日 
JST資料番号： Z0677A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *食酢 ,...

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分類 (2件)： 発酵調味料  (FK04030S) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

物質索引 (1件)： p-クマル酸

タイトルに関連する用語 (4件)： 梅酢 ,  ポリフェノール ,  マウス ,  血