用語
J-GLOBAL ID：200906033382951320
食酢
主題カテゴリー：
主題カテゴリー
用語の主な分野です
食品
学術用語集 (1件)：
学術用語集
国内学会と文部科学省によって編纂された学術用語集の用語です
化学編(増訂2版) / 酢 / vinegar
同義語 (3件)：
酢
(vinegar)
酢 について
「酢」ですべてを検索
ビネガー
(vinegar)
ビネガー について
「ビネガー」ですべてを検索
食用酢
(vinegar)
食用酢 について
「食用酢」ですべてを検索
関連語 (1件)：
酢酸発酵
(acetic acid fermentation)
酢酸発酵 について
「酢酸発酵」ですべてを検索
この用語の用語情報を見る
上位語 (1件)：
発酵調味料
(fermented seasoning)
発酵調味料 について
「発酵調味料」ですべてを検索
この用語の用語情報を見る
下位語 (1件)：
醸造酢
(vinegar)
醸造酢 について
「醸造酢」ですべてを検索
この用語の用語情報を見る
シソーラスmap：
シソーラスmap
※学術用語集由来のみの同義語は表示されません
前のページに戻る
TOP
BOTTOM
