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J-GLOBAL ID：201102262994213169   整理番号：11A1561169

カキ果実の樹上成熟に伴うタンパク質発現量の変化と主要タンパク質の同定

著者 (8件)： 片桐実菜 (和歌山県工技セ) ,  森本康一 (近畿大 生物理工) ,  國井沙織 (近畿大 生物理工) ,  阪井幸宏 (和歌山県工技セ) ,  阪井幸宏 (わかやま産業振興財団) ,  山西妃早子 (和歌山県工技セ) ,  藤原真紀 (和歌山県工技セ) ,  尾崎嘉彦 (農業技術研究機構 果樹研)
資料名： 日本食品科学工学会大会講演集  (日本食品科学工学会大会講演要旨集)
巻： 58th  ページ： 83  発行年： 2011年09月09日 
JST資料番号： Y0057A  ISSN： 2759-3843  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *果実【器官】 ,  *カキ ,  *成熟 ,  *熟成 ,  *タンパク質合成 ,  *食品成分 ,  *食品分析 ,  *植物タンパク質 ,  同定 ,  時間依存性 ,  成長段階 ,  *蛋白質発現 ,  二次元ゲル電気泳動
準シソーラス用語： 経過時間依存性 ,  成熟期 ,  蛋白質同定法

分類 (3件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  食品蛋白質  (FJ09020N) ,  食品の分析  (FJ01030U)

タイトルに関連する用語 (7件)： カキ ,  果実 ,  樹 ,  成熟 ,  タンパク質 ,  発現 ,  同定