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J-GLOBAL ID：202102249102779194   整理番号：21A0190194

L-グルタミン酸の多形制御

著者 (3件)： 小西あかり (早大 先進理工) ,  池勇樹 (早大 先進理工) ,  平沢泉 (早大 先進理工)
資料名： 化学工学会秋季大会研究発表講演要旨集(CD-ROM)  (化学工学会秋季大会(CD-ROM))
巻： 51st  ページ： ROMBUNNO.G217  発行年： 2020年 
JST資料番号： L0827B  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

本文一部表示： 1.緒言.L-グルタミン酸は,二種類の多形,安定形のβ形,準安定形のα形を持つ.そこで本研究では,L-グルタミン酸ナトリウムへの塩酸添加による反応晶析過程,およびエタノール貧溶媒添加過程において,超音波照射がL-グルタミン酸の多形に及ぼす影...【本文一部表示】

シソーラス用語： *多形 ,  結晶 ,  *結晶化 ,  超音波照射 ,  過飽和 ,  アミノ酸 ,  脂肪族アミン ,  脂肪族カルボン酸 ,  ジカルボン酸 ,  第一アミン
準シソーラス用語： *反応晶析

分類 (1件)： 晶析  (XD02070T)

物質索引 (1件)： L-グルタミン酸

タイトルに関連する用語 (2件)： L-グルタミン酸 ,  多形