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J-GLOBAL ID：202202243154979660   整理番号：22A0195287

わらびもちのナノスケール構造の解明

Nano-meter scale structure of Warabi-mochi

著者 (2件)： 長崎茜 (山形大 工) ,  松葉豪 (山形大 工)
資料名： 量子ビームサイエンスフェスタ(Web)
巻： 2017  ページ： WEB ONLY  発行年： 2018年 
JST資料番号： U2644A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 餅 ,  *ゲル ,  *澱粉 ,  規模 ,  懸濁液 ,  *変化 ,  小角X線散乱 ,  ナノスケール ,  *構造変化
準シソーラス用語： SAXS【散乱】

分類 (1件)： コロイドのレオロジー  (BL01012I)

タイトルに関連する用語 (3件)： わらび ,  もち ,  ナノスケール