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J-GLOBAL ID：201002298082339061   整理番号：10A1746318

揮発性香辛料成分の人の精神機能に及ぼす影響~ローレル葉揮発成分が注意力維持へ及ぼす効果~

The effect of volatiles emitted from the leaves of Laurus nobilis L. on sustained attention during a vigilance task

著者 (6件)： 清水邦義 (九大 大学院農学研究院) ,  松原恵理 (九大 大学院農学研究院) ,  深川未央 (九大 大学院農学研究院) ,  林ちか子 (九大 大学院農学研究院) ,  大貫宏一郎 (九州栄養福祉大 食物栄養) ,  近藤隆一郎 (九大 大学院農学研究院)
資料名： 浦上財団研究報告書  (Urakami Foundation Memoirs)
巻： 17  ページ： 27-35  発行年： 2010年03月 
JST資料番号： L0210A  ISSN： 0915-2741  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ローレル葉の揮発成分量が異なる2の条件下(ローレル葉0.1g...

シソーラス用語： *クスノキ科 ,...
準シソーラス用語： Laurus nobilis ,...

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分類 (2件)： 調味料,香辛料  (FJ10010W) ,  中枢神経系  (EJ12030F)

物質索引 (3件)： 1,8-シネオール ,  α-テルピニルアセタート ,  リナロール

引用文献 (21件)：

• Toller S. V, Dodd G. H: 香りの生理心理学, 印藤元一訳, フレグランスジャーナル社, 東京 (1996)
• Haze S, Sakai K, Gozu Y: Effects of fragrance inhalation on sympathetic activity in normal adults. Jpn. J. Phamacol.90.247-253(2002)
• Edris A. E: Pharmaceutical and therapeutic potentials of essential oils and their individual volatile constituents: a review. Phytother. Res.21.308-323(2007)
• 西山誠一: 森の香りとアロマコロジー. Aroma Res.1(4).15-21(2000)
• Kawamoto R, Murase C, Ishihara I, Ikushima M, Nakatani J, Haraga M, Shimizu J: The effect of lemon fragrance on simple mental performance and psychophysiological parameters during task performance. T. UOEH.27(4),.305-313(2005)

タイトルに関連する用語 (8件)： 揮発性 ,  香辛料 ,  人 ,  精神機能 ,  ローレル ,  葉 ,  揮発成分 ,  注意力