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J-GLOBAL ID：201502201172415399   整理番号：15A1090633

特定給食施設の災害時危機管理対策の岐阜県における現状について

著者 (2件)： 宮下惠 (青森県保健大 健康科学) ,  齋藤長徳 (青森県保健大 健康科学)
資料名： 栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
巻： 73  号： 5 Supplement  ページ： 270  発行年： 2015年09月24日 
JST資料番号： F0151A  ISSN： 0021-5147  CODEN： EYGZA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *施設 ,  災害対策 ,  *リスク管理 ,  岐阜県 ,  栄養管理 ,  給食 ,  食品
準シソーラス用語： *危機管理 ,  *特定給食施設 ,  非常食

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  安全管理  (KB06000D)

タイトルに関連する用語 (6件)： 特定給食施設 ,  災害 ,  危機管理 ,  対策 ,  岐阜県 ,  現状