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J-GLOBAL ID：200901005617197880   Update date: Jan. 17, 2024

Saitou Kazuko

サイトウ カズコ | Saitou Kazuko
Affiliation and department：
Former Institution / Organization Koriyama Women's University School of Home Economics Department of Food & Nutrition

About Former Institution / Organization Koriyama Women's University School of Home Economics Department of Food & Nutrition


Research field  (3)： Hygiene and public health (non-laboratory) ,  Hygiene and public health (laboratory) ,  Healthcare management, medical sociology
Research keywords  (4)： 家政学 ,  公衆衛生 ,  Home Economics ,  Public health
Research theme for competitive and other funds  (2)：
  • 学童の肥満とその行動特性に関する研究
  • Studies on the Peculiar Pattern's of obesity found out from fat children at school eag.
MISC (24)：
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Books (4)：
  • 調理学実習
    弘学出版 1994
  • Cooking
    1994
  • 農家の日常料理
    農山漁村文化協会 1973
  • Daily Dishes in the Countryside.
    1973
Education (2)：
  • - 1972 Japan Women's University Faculty of Human Sciences and Design
  • - 1972 Japan Women's University Faculty of Home Economics
Committee career (1)：
  • 1994 - 1995 日本比較文化学会南東北支部 監事,副支部長
Awards (1)：
  • 1993 - 厚生大臣賞
Association Membership(s) (9)：
日本栄養改善学会 ,  日本比較文化学会南東北支部 ,  日本比較文化学会 ,  日本学校保健学会 ,  日本調理科学学会 ,  日本栄養食糧学会 ,  日本民族衛生学 ,  日本栄養士学会 ,  日本家政学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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