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J-GLOBAL ID:200901058851855340
Update date: Sep. 28, 2022
Takahashi Kazuhiro
タカハシ カズヒロ | Takahashi Kazuhiro
Affiliation and department:
Job title:
Researcher,Researcher
Research field (2):
Hygiene and public health (laboratory)
, Composite materials and interfaces
Research keywords (11):
界面化学
, 洗浄殺菌
, 抗菌
, 拭き取り
, 亜塩素酸ナトリウム
, 次亜塩素酸ナトリウム
, オゾン
, タンパク質
, 表面処理
, チタン
, ステンレス鋼
Research theme for competitive and other funds (1):
- 2000 - 食品工場における洗浄技術高度化に関する研究
Papers (41):
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髙橋和宏. 繊維製品の抗菌活性測定へのカロリメトリー法による生育遅延時間解析法の適用. 日本防菌防黴学会誌. 2021. 49. 5. 209-212
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田中恵祐, 長谷諒佑, 成松絢葉, 落合徹, 新井田康朗, 髙橋和宏, 福﨑智司. 不織布を用いた乾燥タンパク質付着ステンレス鋼表面の拭き取り洗浄における水の界面での役割. 日本防菌防黴学会誌. 2020. 48. 12. 629-634
-
鈴木万穂, 山本哲也, 市原史基, 髙橋和宏, 岡﨑文美, 福﨑智司. 炭酸水素イオンによる過酸化水素の洗浄力の増強効果. 調理食品と技術. 2020. 26. 2. 50-57
-
田中恵祐, 長谷諒佑, 成松絢葉, 落合徹, 新井田康朗, 髙橋和宏, 福﨑智司. 不織布に吸水させた水と荷重が拭き取り洗浄性に及ぼす影響. 食品加工技術:. 2020. 40. 3. 79-84
-
田中恵祐, 成松絢葉, 落合徹, 新井田康朗, 髙橋和宏, 福﨑智司. タンパク質の不織布繊維に対する吸着親和性と洗浄性. 調理食品と技術. 2020. 26. 2. 43-49
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MISC (12):
Books (1):
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超親水・超撥水化のメカニズムと品質向上 : 測定評価ノウハウ・産業活用事例・現場の課題Q&A
情報機構 2017 ISBN:9784865021202
Lectures and oral presentations (46):
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亜塩素酸ナトリウムの洗浄・殺菌への利用 -次亜塩素酸ナトリウムとの比較-
(FOOMA JAPAN 2021アカデミックプラザ 2021)
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衛生的環境の創出のための研究開発事例の紹介
(KMSメディカル・アーク2021 with MTO 2021)
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ステンレス鋼に吸着したタンパク質のアルカリ洗浄過程における亜塩素酸ナトリウムの添加効果
(日本防菌防黴学会第48回年次大会 2021)
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次亜塩素酸ナトリウムによる衛生管理の「虎の巻」
(KMSメディカル・アーク2020 with MTO 2020)
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硬質表面の洗浄操作の効率化に関する界面化学的研究
(日本防菌防黴学会第47会通常総会 受賞講演 2019)
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Education (3):
- 2014 - 2017 三重大学大学院 生物資源学研究科博士課程後期課程 生命圏生命科学専攻
- 1996 - 1998 Hiroshima University Graduate School of Engineering
- 1992 - 1996 広島大学 工学部 第3類(化学系) 醗酵工学課程
Professional career (1):
Work history (1):
- 2006/04 - 現在 Industrial Technology Center of Okayama Prefecture
Awards (8):
- 2019/05 - 日本防菌防黴学会 研究奨励賞 硬質表面の洗浄操作の効率化に関する界面化学的研究
- 2013/08 - 日本オゾン協会 論文賞 Super-Hydrophilicity of Stainless Steel Surface Induced by Heat Treatment with Gaseous Ozone
- 2010/06 - (社)日本食品機械工業会 FOOMA2010 アカデミックプラザAP賞 pH制御次亜塩素酸ナトリウム水溶液の空間霧化による施設環境の殺菌
- 2008/05 - 社団法人 山陽技術振興会 村川技術奨励賞 次亜塩素酸を利用した浄化技術の開発
- 2008/01 - 公益財団法人中国地域創造研究センター 研究奨励賞 洗浄技術のプロセス工学に関する研究
- 2006/02 - Treatise Award Control of the Surface Charge and Improved Corrosion Resistance of Stainless Steel by the Combined Use of Gaseous Ozone and Heat
- 2006 - 一般社団法人日本食品機械工業会 国際食品機械工業展2010アカデミックプラザ賞 次亜塩素酸を利用した泡沫洗浄
- 2004 - Treatise Award Control of the Surface Charge and Improved Corrosion Resistance of Stainless Steel by the Combined Use of Gaseous Ozone and Heat
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Association Membership(s) (2):
THE SURFACE FINISHING SOCIETY OF JAPAN
, 日本防菌防黴学会
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