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J-GLOBAL ID：200901094174004482   Update date: Aug. 31, 2022

Sugata Hitomi

スガタ ヒトミ | Sugata Hitomi
Affiliation and department：
Tokyo Kasei University Faculty of Home Economics, Department of Food and Nutrition

About Tokyo Kasei University Faculty of Home Economics, Department of Food and Nutrition


Research field  (1)： Home economics, lifestyle science
Research keywords  (2)： 家政学 ,  Home Economics
Research theme for competitive and other funds  (4)：
  • 1990 - 女子大学生の食生活の実態
  • 1990 - The Actual Conditions of Dietary Life of Female Students
  • ヒスタミン食中毒の統計に関する調査研究
  • The Investigation Study on Statistics of Histamine Fish Poisoning
MISC (32)：
ｍore...
Books (1)：
  • エッセンシャル給食経営管理論「(共著)」
    医歯薬出版株式会社 2003
Education (2)：
  • - 1970 Tokyo Kasei University Faculty of Home Economics Department of Food and Nutrition
  • - 1970 Tokyo Kasei University Faculty of Home Economics
Association Membership(s) (4)：
日本思春期学会 ,  日本衛生学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本栄養改善学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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