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J-GLOBAL ID：200902000013064824   Reference number：86A0034241

Electron spin resonance of black tea.

電子スピン共鳴(ESR)による紅茶の測定

Author (8)： KATO MIYUKI (東京農工大) ,  OKAMOTO JUNKO (大妻女大) ,  OMORI MASASHI (大妻女大) ,  OBATA YATARO (秋草学園短大) ,  SAIJO RYOYASU (茶業試) ,  TAKEO TADAKAZU (茶業試) ,  HASEGAWA TADAO (東京農工大) ,  SUZUKI TAKAO (東京農工大)
Material： 日本農芸化学会誌  (Nippon Nogeikagaku Kaishi)
Volume： 59  Issue： 8  Page： 797-801  Publication year： Aug. 1985 
JST Material Number： F0231A  ISSN： 0002-1407  CODEN： NNKKAA  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： black tea ,...

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JST classification (1)： Alkaloid palatable beverages  (FJ06030D)

Reference (13)：

• (1) 製茶部審査研究会:茶技研, No. 41, 51 (1971).
• (2) 小幡弥太郎,大森正司,加藤みゆき,竹尾忠一,西條了康:家政誌, 28, 292 (1977).
• (3) 大森正司,那須文代,加藤みゆき,小幡弥太郎,西條了康,竹尾忠一:家政誌, 32, 356 (1981).
• (4) 大森正司,加藤みゆき,小幡弥太郎,西條了康,竹尾忠一:家政誌, 32, 712 (1981).
• (5) 小幡弥太郎,大森正司,藪内鈴子,竹尾忠一,西條了康:農化, 50, 143 (1976).

Terms in the title (3)： 電子スピン共鳴 ,  ESR ,  紅茶