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J-GLOBAL ID：200902212380756853   Reference number：07A1079897

Consumers’ beliefs about whole and refined grain products in the UK, Italy and Finland

イギリス,イタリア及びフィンランドにおける全粒及び精製穀物製品についての消費者の信頼

Author (8)： ARVOLA A. (VTT, P.O. Box 1000, FIN-02044 VTT, Finland, GBR) ,  LAEHTEENMAEKI L. (VTT, P.O. Box 1000, FIN-02044 VTT, Finland, GBR) ,  DEAN M. (Dep. of Psychology, Univ. of Surrey, GBR) ,  VASSALLO M. (Istituto Nationale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione, via Ardeatina 546, 00178 Roma, ITA) ,  WINKELMANN M. (Federal Res. Centre for Nutrition and Food, Haid-und-Neu-Strasse 9, D-76131 Karlsruhe, DEU) ,  CLAUPEIN E. (Federal Res. Centre for Nutrition and Food, Haid-und-Neu-Strasse 9, D-76131 Karlsruhe, DEU) ,  SABA A. (Istituto Nationale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione, via Ardeatina 546, 00178 Roma, ITA) ,  SHEPHERD R. (Dep. of Psychology, Univ. of Surrey, GBR)
Material： Journal of Cereal Science  (J Cereal Sci)
Volume： 46  Issue： 3  Page： 197-206  Publication year： Nov. 2007 
JST Material Number： H0885A  ISSN： 0733-5210  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *cereal ,...
Semi thesaurus term： belief ,...

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JST classification (1)： General  (FJ04010T)

Terms in the title (8)： イギリス ,  イタリア ,  フィンランド ,  全粒 ,  精製 ,  穀物製品 ,  消費者 ,  信頼