研究者
J-GLOBAL ID:200901013598313418
更新日: 2022年09月16日
弥永 由里
ヤナガ ユリ | Yanaga Yuri
所属機関・部署:
旧所属 武庫川女子大学 生活環境学部 食物栄養学科
旧所属 武庫川女子大学 生活環境学部 食物栄養学科 について
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職名:
助手
研究分野 (1件):
家政学、生活科学
研究キーワード (1件):
食品分析
競争的資金等の研究課題 (2件):
マイタケに含まれる生理活性物質について
近赤外分光法による十字花科植物の成分分析
MISC (6件):
オテボウ由来α-アミラーゼインヒビターのサブユニットの単離. 武庫川女子大学紀要 自然科学編. 2000. 48. 45-47
澤田 小百合, 竹田 由里, 金森 正雄, 田代 操. オテボウ由来α-アミラーゼインヒビターのサブユニットの単離. 武庫川女子大学紀要. 自然科学編. 2000. 48. 45-47
澤田 小百合, 竹田 由里, 金森 正雄, 田代 操. インゲン属マメ由来α-アミラーゼインヒビターのサブユニットの単離. 武庫川女子大学紀要 自然科学編. 1999. 47. 95-100
澤田 小百合, 竹田 由里, 金森 正雄, 田代 操. インゲン属マメ由来α-アミラーゼインヒビターのサブユニットの単離. 武庫川女子大学紀要. 自然科学編. 1999. 47. 95-100
トラマメとウズラマメのα-アシラーゼインヒビターの精製と性質. 武庫川女子大学紀要自然科学編. 1998. 46. 87-92
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学歴 (4件):
- 1999 武庫川女子大学 家政学研究科 食物学
- 1999 武庫川女子大学
- 1997 武庫川女子大学 家政学部 食物学
- 1997 武庫川女子大学
学位 (1件):
修士
所属学会 (2件):
日本食品科学工学会
, 日本栄養食糧学会
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