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J-GLOBAL ID：200902152599959773   整理番号：02A0665035

オテボウ由来α-アミラーゼインヒビターのサブユニットの単離

Isolation of subunits of an α-amylase inhibitor from Phaseolus vulgaris cv. Otebou.

著者 (4件)： 沢田小百合 (武庫川女大 生活環境) ,  竹田由里 (武庫川女大 生活環境) ,  金森正雄 (武庫川女大 生活環境) ,  田代操 (武庫川女大 生活環境)
資料名： 武庫川女子大学紀要 自然科学編  (Bulletin of Mukogawa Women's University. Natural Science)
巻： 48  ページ： 45-47  発行年： 2001年03月31日 
JST資料番号： S0841B  ISSN： 0916-3123  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： オテボウから分離精製された2種類のαアミラーゼインヒビター(...

シソーラス用語： *インゲンマメ属 ,...
準シソーラス用語： Phaseolus vulgaris ,...

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分類 (3件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  ペプチド  (CF10080G) ,  分子構造  (EB03020Y)

タイトルに関連する用語 (4件)： α-アミラーゼ ,  インヒビター ,  サブユニット ,  単離