研究者
J-GLOBAL ID:200901014612684021   更新日: 2022年09月06日

藤澤 由美子

フジサワ ユミコ | Fujisawa Yumiko
所属機関・部署:
職名: 教授
その他の所属(所属・部署名・職名) (1件):
研究分野 (2件): 免疫学 ,  家政学、生活科学
論文 (34件):
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MISC (34件):
書籍 (14件):
  • 子どもの食と栄養
    中央法規出版 2016
  • 子どもの食と栄養
    中山書店 2014
  • 栄養教育論
    医歯薬出版 2013
  • 栄養教育論
    建帛社 2013
  • 子どもの食と栄養
    全国社会福祉協議会 2011
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学歴 (1件):
  • - 1981 日本女子大学 家政学部 食物学科管理栄養士専攻
学位 (1件):
  • 家政学士 (日本女子大学)
経歴 (6件):
  • 2012/04 - 和洋女子大学・教授
  • 2007/04 - 2012/03 和洋女子大学・准教授
  • 2000/04 - 2007/03 和洋女子大学・助教授
  • 1998/04 - 2000/03 和洋女子大学・講師
  • 1991/04 - 1998/03 和洋女子短期大学・講師
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委員歴 (2件):
  • 2014/06 - 日本家政学会 日本家政学会誌編集委員
  • 2004/06 - 日本栄養改善学会 評議員・編集委員
受賞 (1件):
  • 1991 - 日本栄養改善学会賞
所属学会 (6件):
日本栄養・食糧学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本小児保健学会 ,  日本学校保健学会 ,  日本家政学会 ,  日本食育学会
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