研究者
J-GLOBAL ID：200901015113264921   更新日: 2020年08月27日

山口 宏ニ

ヤマグチ コウジ | Yamaguchi Kohji
所属機関・部署：
旧所属 旧東京水産大学 大学院水産学研究科 食品生産学専攻

旧所属 旧東京水産大学 大学院水産学研究科 食品生産学専攻 について


職名： 客員助教授
ホームページURL (1件)： http://www2.tokyo-u-fish.ac.jp/syokuhin/syokukf/
研究分野 (1件)： 水圏生命科学
研究キーワード (2件)： 機能性食品 ,  Functional Foods
競争的資金等の研究課題 (4件)：
  • 2002 - 機能性食品に関する研究
  • 2002 - Study of Functional Foods
  • 機能性食品に関する研究
  • Study of Functional Foods
MISC (38件)：
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特許 (24件)：
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Works (1件)：
  • 企業との共同研究等5件
    2002 -
学歴 (4件)：
  • - 1986 麻布大学 獣医学研究科 分子生物学
  • - 1986 麻布大学
  • - 1984 麻布大学 獣医学部 獣医学科
  • - 1984 麻布大学
学位 (1件)：
  • 博士(農学) (東京大学)
経歴 (4件)：
  • 2000 - 2002 株式会社ファンケル中央研究所 主任研究員
  • 2000 - 2002 Senior Researcher, Central Research Laboratory, Fancl Corporation
  • 1990 - 1999 財団法人相模中央化学研究所 研究員
  • 1990 - 1999 Researcher, Sagami Chemical Research Center
所属学会 (5件)：
新規素材探索研究会 ,  ホスファチジルセリン研究会 ,  日本水産学会 ,  日本薬学会 ,  日本農芸化学会
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