研究者
J-GLOBAL ID:200901017391692899
更新日: 2024年01月17日
柳井 玲子
ヤナイ レイコ | Yanai Reiko
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所属機関・部署:
くらしき作陽大学 食文化学部 栄養学科
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職名:
准教授
研究分野 (3件):
衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない
, 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む
, 医療管理学、医療系社会学
研究キーワード (5件):
食行動
, 過小過大評価
, 栄養調査
, 公衆栄養
, Public Health Nutrition
競争的資金等の研究課題 (2件):
2002 - 2005 効果的な栄養アセスメントに関する研究
2002 - 2005 Study on Effective Nutrition Assessment
論文 (3件):
YANAI Reiko, MASUDA Toshitaka, KITAGAWA Sachiko, NAGAO Noriki, NAGAO Mitsushiro, FUKADA Yusuke, MATSUEDA Shuzi. Validity of Dietary Surveys in Physically Active Japanese Male Students. Kawasaki Journal of Medical Welfare. 2008. 13. 2. 95-106
柳井 玲子, 増田利隆, 喜多河佐知子, 長尾憲樹, 長尾光城, 三宅妙子, 松枝秀二. 活動的な女子学生が日本型食事を摂取した際の食事摂取量の選択的過小評価. 川崎医療福祉学会誌. 2007. 16. 2. 281-290
柳井 玲子, 増田利隆, 喜多河佐知子, 長尾憲樹, 長尾光城, 松枝秀二. 若年男女における食事量の過小・過大評価と身体的、心理的要因および生活習慣との関係. 川崎医療福祉学会誌. 2006. 16. 1. 109-119
書籍 (1件):
「NEW公衆栄養学(共著)」
同文書院 2003
学歴 (2件):
- 2008 川崎医療福祉大学 生活健康科学研究科 健康科学
- 1982 徳島大学 医学部 栄養学科
学位 (1件):
博士(健康科学) (川崎医療福祉大学)
経歴 (1件):
2002/04 - 2010/03 岡山学院大学 人間生活学部 食物栄養学科 准教授
所属学会 (3件):
日本公衆衛生学会
, 日本栄養・食糧学会
, 日本栄養改善学会
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