佐野 満昭

• 2001 - 2005 茶の機能性研究
• 2001 - 2005 Tea Functionality
• 茶成分の機能性
• Functionality of tea components
• Study on functionality of tea (Cammellia sinensis) components
Study on the evaluation of antioxidative activity
Study on the mechanism of oxidative stress in vivo
茶成分の機能性に関する研究
生体内における酸化的障害機構に関する研究
抗酸化活性の評価に関する研究

• 佐野満昭:メチル化カテキンの発見、「べにふうき」緑茶を知りたい. 静岡県茶業会議所. 2004. 4-5
• 佐野満昭:肥満メカニズム;“緑茶のパワーと健康のサイエンス、伊勢村 譲、藤森 進 編. アイ・ケイコーポレーション(川埼). 2004. 124-130
• Yamamoto M.M, Inagaki N., Kitaura J., Chikumo T., Kawahara H., Kawakami Y., Sano M., Miyase T., Tachibana H., Nagai H. and Kawakami T.: 0-methylated catechins from tea leaves inhibit multiple protein kinases in mast cells. J. Immunol. 2004. 172(7), 4486-4492
• 松浦寿喜、吉川友佳子、升井洋至、佐野満昭:各種健康茶のラットにおける糖質吸収抑制作用. 薬学雑誌. 2004. 124(4), 217-223
• Yamamoto M. M., Nagai H., Asai K. Moriwaki S., Horie H., Kohata K., Tachibana H., Miyase T. and Sano M.: Changes in epigallocatecxhin-3-0-(3-0-methyl)gallate and strictinin contents of tea(Camellia sinensis L) cultivar "Benifuki" in various d・・・. Food Sci. Technol. Res. 2004. 10(2), 186-190

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• Prolyl endopeptidase inhibitors from the roots of Lindera strychnifolia F. Vill
  <i>Biol Pharm Bull</i> 2002
• Antiallergic Tea Catechin, (-)-Epigallocatechin-3-O-(3-O-methyl)-gallate, Suppresses Fcepsilon RI Expression in Human Basophilic KU812 Cells
  <i>J.Agric.Food.Chem.</i> 2002
• Inhibitory effects of edible higher Basidomecetes mushroom extracts on mouse type IV allergy
  <i>Int.J.Med.Mushrooms </i> 2002
• 茶カテキンの抗酸化作用、茶摂取による生体内抗酸化能について
  “茶の機能” 学会出版センター (東京) 2002
• 茶の生体機能
  “茶の化学成分と機能” 弘学出版 (川崎) 2002

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• 抗アレルギー茶の開発研究
  2001 - 2005
• Development research of antiallergic tea
  2001 - 2005
• 抗アレルギー茶カテキンに関する研究
  1996 - 2000
• Development research of antiallergic tea catechin drivatives
  1996 - 2000

• - 1975 静岡薬科大学 薬学研究科 薬学
• - 1975 Shizuoka College of Pharmaceutical Sciences Graduate School, Division of Pharmaceutical Sciences Pharmacy Sciences

• 薬学博士 (静岡薬科大学)

• 2003 - 2004 静岡県立大学 薬学部 助教授
• 2003 - 2004 Associate Professor, University of Shizuoka
• 2004 - 名古屋女子大学 教授
• 2004 - - Professor, Nagoya Women's University
• 1991 - 2003 静岡県立大学 薬学部 講師
1991 - 2003 Assistant Professor, University of Shizuoka
1975 - 1991 静岡薬科大学 助手
1975 - 1991 Research associate, Shizuoka college of
Pharmaceutical Sciences

日本ビタミン学会 ,  日本食品化学学会 ,  日本過酸化脂質フリーラジカル学会 ,  日本栄養食糧学会 ,  日本薬学会 ,  The Vitamin Society of Japan ,  Japanese Society of Food Chemistry ,  Japanese Society of Lipid Peroxide and Free Radical Research ,  The Japanese Society of Noutrition and Food Science ,  The Pharmacutical Society of Japan