研究者
J-GLOBAL ID：200901068749107148   更新日: 2024年01月17日

江指 隆年

エサシ タカトシ | Esashi Takatoshi
研究分野 (6件)： 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない ,  衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む ,  医療管理学、医療系社会学 ,  生理学 ,  食品科学 ,  家政学、生活科学
研究キーワード (7件)： ミネラルの消化・吸収 ,  生体リズム ,  食生活 ,  栄養科学 ,  Biological Rhythm ,  Dietary Life ,  Nutritional Science
競争的資金等の研究課題 (17件)：
  • 2002 - 2004 牛乳摂取による体脂肪減少および骨密度増加に関する人体試験
  • 2002 - 2004 Effect of milk on body fat and bone density in girl
  • 1976 - ミネラルに関する栄養学的研究
  • 1976 - Nutritional Study on Minerals.
  • 1970 - 1.ミネラルの生体利用性に関する栄養学的研究 2.生体リズム攪乱モデル実験動物に及ぼす栄養素の影響
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MISC (26件)：
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Works (13件)：
  • 牛乳摂取による体脂肪減少および骨密度増加に関する人体試験
    2002 - 2004
  • Human experiment on the effect of milk intake upon body fat and bone density
    2002 - 2004
  • カルシウムまたは亜鉛の生体利用性並びに過剰について
    2003 -
  • 人間の本当の健康を高める食べものを考える
    2003 -
  • 東京都 学校栄養職員研修会 講師 演題 : 第六次改定 日本人の栄養所要量-学校給食での捉え方-
    2003 -
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学歴 (4件)：
  • - 1967 東京農業大学 農学研究科 農芸化学
  • - 1967 東京農業大学
  • - 1962 東京農業大学 農学部 農芸化学
  • - 1962 東京農業大学
学位 (2件)：
  • 農学修士 (東京農業大学)
  • 農学博士 (東京農業大学)
経歴 (14件)：
  • 1968 - 2000 国立栄養研究所及び国立健康・栄養研究所 厚生技官研究職
  • 1968 - 2000 RESEACH OFFICIAL, The National Institute of
  • 2000 - - 聖徳大学生活文化学科 教授兼聖徳大学大学院人間栄養学研究科 教
  • 2000 - - PROF. Dept. Human Life and Culture, Seitoku Univ.
  • 1974 - 1976 米国ニュージージー州立ラトガス大学生物研究所 研究員
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委員歴 (4件)：
  • 1997 - 2001 日本栄養・食糧学会 理事
  • 1997 - 2000 日本栄養改善学会 常任理事、理事、評議員
  • 2000 - 日本食生活学会 評議員
  • 1999 - 日本マグネシウム研究会 理事
受賞 (2件)：
  • 1999 - 日本栄養改善学会賞
  • 1991 - 伊藤記念財団優秀研究者表彰
所属学会 (6件)：
日本マグネシウム研究会 ,  日本食生活学会 ,  日本ビタミン学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本栄養改善学会
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