NOZAWA H について
Hokkaido Univ., Hakodate, JPN について
CHO S-Y について
Kangnung National Univ., Kangwon, KOR について
Hokkaido Univ., Hakodate, JPN について
Fisheries Science について
スルメイカ について
酵素一般 について
スルメ について
イカ について
えら について
トランスグルタミナーゼ について
精製 について
特性評価 について